Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4 58 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Kewpie mayonnaise

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
apple cider vinegar
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
salt
½ tsp
wasabi paste
¼ tsp

Fish tacos

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and cut into halves
3 cm
fresh dill leaves only
5 sprigs
fish sauce
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
firm white fish fillets cut into pieces 7-8 cm (see Tips)
500 - 600 g
rice wine vinegar
60 g
white sugar
40 g
water plus extra 1 tablespoon
500 g
carrots peeled and cut into julienne
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 4
radishes cut into julienne
4
tortillas (small)
8
fresh coriander leaves only

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 821.9 mg

Białko 39.8 g

Kalorie 2165.3 kJ / 515.5 kcal

Tłuszcz 29.4 g

Błonnik 12.1 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 18.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coconut turmeric fish curry

40min.

Baked spinach and feta mushrooms

35min.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1hod. 5min.

Semolina dumplings with mushroom sauce

40min.

Hazelnut dukkah with fennel

50min.

Cranberry pistachio spiced muffins

50min.

Gluten free warm berry cobbler

45min.

Autumn vegetable gratin

50min.

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40min.

Ginger chicken and crunchy noodle salad

30min.

Lamb tikka with spicy eggplant

40min.

Silverbeet and mushroom calzone

2hod.