Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.5 57 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Kewpie mayonnaise

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
apple cider vinegar
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
salt
½ tsp
wasabi paste
¼ tsp

Fish tacos

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and cut into halves
3 cm
fresh dill leaves only
5 sprigs
fish sauce
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
firm white fish fillets cut into pieces 7-8 cm (see Tips)
500 - 600 g
rice wine vinegar
60 g
white sugar
40 g
water plus extra 1 tablespoon
500 g
carrots peeled and cut into julienne
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 4
radishes cut into julienne
4
tortillas (small)
8
fresh coriander leaves only

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 515.5 kcal / 2165.3 kJ

Białko 39.8 g

Tłuszcz 29.4 g

Węglowodany 18.2 g

Błonnik 12.1 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Sód 821.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1 godz. 15 min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

40 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 min

Layered lamb curry

Layered lamb curry

1 godz.

Open fish burgers

Open fish burgers

1 godz.

Satay noodle salad

Satay noodle salad

35 min

Miso salmon broth

Miso salmon broth

40 min

Asian chicken noodle salad

Asian chicken noodle salad

45 min

Thai chicken wraps

Thai chicken wraps

40 min

Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

1 godz. 10 min