Przejdź do głównej treści Szukaj
Lamb and quinoa stew

Lamb and quinoa stew
4.3 43 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried porcini mushrooms (see Tips)
    20 g
  • water
    350 g
  • brown onion cut into quarters
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • celery stalk cut into pieces (3 cm)
    1
  • oil
    1 tbsp
  • tomato paste
    80 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • carrots cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • lamb cut into cubes (2-3 cm)
    500 - 600 g
  • quinoa
    100 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • fresh button mushrooms cut into quarters
    200 g
  • zucchini cut into pieces (approx. 2 cm)
    170 g
  • frozen corn kernels
    90 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 684.2 mg
Białko 27 g
Kalorie 1240.9 kJ / 295.5 kcal
Tłuszcz 10.7 g
Błonnik 5.7 g
Tłuszcz nasycony 2.8 g
Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Veal pizzaiola

4.0(13)

40 min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

4.5(55)

45 min

Stuffed tomatoes

3.3(18)

50 min

Truffled roast pumpkin risotto

3.5(2)

35 min

Chocolate mousse pots (Diabetes)

3.6(8)

6 godz. 10 min

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

4.5(33)

30 min

Creamy blue cheese with shell pasta

3.2(14)

45 min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

4.2(15)

1 godz. 30 min

Coconut turmeric fish curry

4.2(44)

40 min

Linguine with lemon and prosciutto

4.5(106)

25 min

Asian beef salad with peanut dressing

4.6(76)

30 min

Lamb and fennel ragu

4.7(96)

4 godz. 35 min