Cous cous di pesce alla trapanese

Cous cous di pesce alla trapanese

4.3 23 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Cous cous

40 g di acqua
500 g di cous cous precotto
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
40 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolle in quarti
3 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di gamberi crudi sgusciati puliti ed eviscerati

Terminare la preparazione

70 g olio extravergine di oliva
150 g di crostacei misti a pezzi
100 g di seppie pulite e ad anelli
6 gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti ed eviscerati
1500 g di acqua
200 g di concentrato di pomodoro
1500 g di pesce misto per zuppa (scorfano, triglie ecc.)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 45.3 g

Kalorie 2347 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 58.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sfinciuni

3 godz. 30 min

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1 godz.

Cous cous con calamaretti

40 min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50 min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55 min

Linguine al nero di seppia

45 min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 godz.

Mitili ripieni alla ligure

1 godz. 50 min

Zuppa di pesce con cous cous

3 godz. 55 min

Zuppa di cozze

1 godz.

Panelle

1 godz. 25 min

Risotto al nero di seppia

35 min