Cous cous di pesce alla trapanese

Cous cous di pesce alla trapanese

4.3 23 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Cous cous

40 g di acqua
500 g di cous cous precotto
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
40 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolle in quarti
3 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di gamberi crudi sgusciati puliti ed eviscerati

Terminare la preparazione

70 g olio extravergine di oliva
150 g di crostacei misti a pezzi
100 g di seppie pulite e ad anelli
6 gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti ed eviscerati
1500 g di acqua
200 g di concentrato di pomodoro
1500 g di pesce misto per zuppa (scorfano, triglie ecc.)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 45.3 g

Kalorie 2347 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 58.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 godz. 10 min

Champignon ripieni al forno

1 godz.

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1 godz. 5 min

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

1 godz. 40 min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1 godz. 15 min

Pizza e minestra

1 godz. 30 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 godz. 10 min

Penne con crema di limone e carciofi

30 min

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

1 godz. 15 min

Ravioli luganega e porcini

2 godz.

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 godz. 25 min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1 godz. 5 min