
Urządzenia i Akcesoria
Cous cous di pesce alla trapanese
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Cous cous
-
40 g di acqua
-
500 g di cous cous precotto
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle in quarti
-
3 spicchi di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
300 g di gamberi crudi sgusciati puliti ed eviscerati
Terminare la preparazione
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di crostacei misti a pezzi
-
100 g di seppie pulite e ad anelli
-
6 gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti ed eviscerati
-
1500 g di acqua
-
200 g di concentrato di pomodoro
-
1500 g di pesce misto per zuppa (scorfano, triglie ecc.)
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
561 kcal /
2347 kJ
Białko
45.3 g
Tłuszcz
16.1 g
Węglowodany
58.6 g
Błonnik
3.1 g