Cous cous di pesce alla trapanese

Cous cous di pesce alla trapanese

4.3 23 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Cous cous

40 g di acqua
500 g di cous cous precotto
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
40 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolle in quarti
3 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di gamberi crudi sgusciati puliti ed eviscerati

Terminare la preparazione

70 g olio extravergine di oliva
150 g di crostacei misti a pezzi
100 g di seppie pulite e ad anelli
6 gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti ed eviscerati
1500 g di acqua
200 g di concentrato di pomodoro
1500 g di pesce misto per zuppa (scorfano, triglie ecc.)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 45.3 g

Kalorie 2347 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 58.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1 Std. 5 Min

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

1 Std. 40 Min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1 Std. 15 Min

Pizza e minestra

1 Std. 30 Min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 Std. 10 Min

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

1 Std. 15 Min

Ravioli luganega e porcini

2 Std.

Baccalà con peperoni cruschi

50 Min

Champignon ripieni al forno

1 Std.

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 Std. 10 Min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min

Ravioli con ripieno di pesce

1 Std. 30 Min