Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

3.8 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

150 g di cipolle in quarti
80 g di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di polpa di pomodoro
600 g di acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcjonalnie)
foglie di sedano
8 fette di pane casereccio tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.7 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 68 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40 min

Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 godz.

Baccalà con cavolo verza e ceci

Baccalà con cavolo verza e ceci

50 min

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

1 godz. 30 min

Baccalà con peperoni cruschi

Baccalà con peperoni cruschi

50 min

Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

45 min

Zuppa di baccalà alle cipolle

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 min

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45 min

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

35 min

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1 godz.