Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

3.8 26 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

150 g di cipolle in quarti
80 g di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di polpa di pomodoro
600 g acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcjonalnie)
foglie di sedano
8 fette di pane casereccio tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.7 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Moscardini al limone

30 min

Baccalà alla livornese

35 min

Carciofi alla romana

50 min

Baccalà con cavolo verza e ceci

50 min

Calamari alla napoletana

40 min

Baccalà all'olio con scarola e olive

1 godz. 10 min

Baccalá alle olive

25 min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Baccalà con peperoni cruschi

50 min

Baccalà, patate e funghi

45 min

Carciofi ripieni

50 min