Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

3.9 27 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

150 g di cipolle in quarti
80 g di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di polpa di pomodoro
600 g acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcjonalnie)
foglie di sedano
8 fette di pane casereccio tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.7 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Macco di fave messinesi con calamari

50 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 godz. 10 min

Stufato di piselli e carciofi

45 min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55 min

Insalata di riso (6 porzioni)

45 min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 godz. 25 min

Riso con polpo

1 godz. 10 min

Quadrucci e piselli in brodo

1 godz. 20 min

Quadrucci seppie e piselli

1 godz. 45 min

Insalata di patate all'australiana

1 godz. 30 min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 godz. 20 min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 min