Polpettone di carne con ripieno di carciofi

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5 73 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Ripieno di carciofi

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
60 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpettone

20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di verdure miste a pezzi
400 g di carne trita mista
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di mozzarella a tocchetti, sgocciolata
700 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 318.7 mg

Białko 28.2 g

Kalorie 1288.4 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Polpettone di carne ai funghi

1h 5min

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1h 15min

Polpettone con salsa ai funghi

1h 30min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1h 30min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Polpettone con crema di peperoni

55min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h

Polpettone classico

1h 15min