Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

3.8 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

75 g di frutta secca mista sgusciata
100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
700 g di carne trita di manzo
350 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
120 g di vino rosso
450 g di passata di pomodoro
2 cucchiaini di sale
750 g di pasta secca tipo paccheri
2 pizzichi di pepe nero macinato
105 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.8 g

Kalorie 2929 kJ / 700 kcal

Tłuszcz 31.9 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 64.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® Rockstars 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata russa (Bimby Friend)

40 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)

30 min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3 godz. 40 min

Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta

5 godz. 30 min

Tortellini ai grani antichi in brodo

1 godz. 30 min

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

1 godz. 30 min

Sformato di noodle

1 godz. 30 min

Torta di paccheri in crosta di frutta secca

1 godz. 40 min

Pasta patate e speck

40 min

Polpette alla mortadella

40 min