Guiso de setas y tofu

Guiso de setas y tofu

4.0 55 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

2 raciones

Składniki

Setas

35 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 g de setas frescas (partidas en tiras con las manos)
1 cucharadita de sal

Salsa

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
700 g de tomate maduro en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva
100 g de tofu firme en trozos
10 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo) y algo más para espolvorear
tomillo fresco (opcjonalnie) (solo las hojas) para espolvorear

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 474 kcal / 1983 kJ

Białko 15 g

Tłuszcz 39 g

Węglowodany 17 g

Błonnik 0 g

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