
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 - 500 g filetów z dorsza, bez skóry (4 filety, ok. 130 g każdy), najlepiej polędwicy
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 20 - 30 g cebuli dymki tylko zielonej części, pokrojonej na kawałki
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 500 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 199 kcal / 833.2 kJ
- Białko
- 22.5 g
- Tłuszcz
- 10.8 g
- Węglowodany
- 3 g
- Błonnik
- 0.4 g