Omułki w białym winie
TM5 TM6

Omułki w białym winie

Składniki

  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus kilka posiekanych liści do dekoracji
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 300 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych (patrz wskazówka)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1355 kJ / 324 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
8 g
Tłuszcz
15 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie