Owoce morza w sosie pomidorowym

Name: Owoce morza w sosie pomidorowym
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 3 ząbki czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 150 g krążków kalmarów, surowych; 100 g przegrzebków; 150 g krewetek tygrysich, surowych, obranych; 30 g koncentratu pomidorowego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki cukru trzcinowego; ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego; natka pietruszki, świeża; biały chleb

4.4 (33 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 2 porcje

Składniki

3 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
150 g krążków kalmarów, surowych
lub 150 g mątw, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki
100 g przegrzebków, pokrojonych w ćwiartki
150 g krewetek tygrysich, surowych, obranych, bez głów, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
30 g koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki cukru trzcinowego
lub ¼ łyżeczki cukru
½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
natka pietruszki, świeża, posiekana, ilość do dekoracji
biały chleb, ilość do podania

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1315 kJ / 314 kcal
Białko: 31.5 g
Węglowodany: 24.5 g
Tłuszcz: 10.5 g
Błonnik: 2.5 g