Zupa krem z ciecierzycy

Name: Zupa krem z ciecierzycy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 2 ząbki czosnku; 3 łyżki oliwy z oliwek; 400 g pomidorów, z puszki; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 500 g wody; 400 g białej ciecierzycy, z puszki; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 gałązka rozmarynu, świeżego

4.2 536 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
10 g
ząbki czosnku
2
oliwy z oliwek
3 łyżki
pomidorów, z puszki
400 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
wody
500 g
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy i opłukanej
400 g
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka
2 szczypty rozmarynu, suszonego