Zupa krem z marchewki z tymiankiem

Name: Zupa krem z marchewki z tymiankiem
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 100 g cebuli; 500 g marchewki; 15 g oliwy z oliwek; 650 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka tymianku, świeżego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 100 g śmietany, 12% tłuszczu; 2 - 3 krople sosu Worcestershire

4.3 (393 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 5 porcji

Składniki

100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
500 g marchewki, pokrojonej na kawałki
15 g oliwy z oliwek
650 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
1 łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście
lub ½ łyżeczki tymianku, suszonego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g śmietany, 12% tłuszczu
2 - 3 krople sosu Worcestershire

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 350 kJ / 84 kcal
Białko: 2 g
Węglowodany: 7 g
Tłuszcz: 5 g
Błonnik: 4 g