Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 260 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 430 - 440 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 6 jajek
- 200 g zakwasu na żurek
- 160 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g białej kiełbasy, parzonej (ok. 6 szt. cienkich kiełbasek), pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1203 kJ / 287.3 kcal
- Białko
- 8.6 g
- Węglowodany
- 18.9 g
- Tłuszcz
- 20.1 g
- Błonnik
- 0.5 g
Alternatywne przepisy
Tarta z kurczakiem
1h 55min
Quiche z pieczarkami
1 godz. 40 min
Tarta z serem pleśniowym
1h 35 min
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1 Std.
Tarta z dynią
1 godz. 40 min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35min
Babka mięsna
1h 30min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3h 10min
Quiche z resztkami sera i wędlin
40 Min
Placek z cukinią
1 Std. 25 Min
Tarta z botwinką i serem feta
1hod. 45min
Clafoutis z rabarbarem
50 Min