Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
TM6 TM5

Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką

4.2 (24 oceny)

Składniki

Warzywa faszerowane

  • 1 czerwona papryka (ok. 240 g)
  • 1 żółta papryka (ok. 240 g)
  • 1 cukinia (ok. 650 g)
  • 5 - 6 pieczarek, dużych (o wadze ok. 40 g każda)
  • 15 g oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 250 - 280 g ryżu, ugotowanego (patrz wskazówka)
  • 125 - 150 g serka kremowego, śmietankowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżeczka oregano, suszonego
    lub 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)
  • 250 - 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
  • woda, do pieczenia warzyw

Pietruszkowa kruszonka

  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1722.2 kJ / 411.4 kcal
Białko
19.5 g
Węglowodany
48.6 g
Tłuszcz
18 g
Błonnik
6.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 77 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy