Lammtopf Pichelstein

Lammtopf Pichelstein

4.4 31 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Zwiebeln
60 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Öl
20 g
Lammfleisch mager, in Würfeln
500 g
Wasser
1000 g
Kartoffeln in kleinen Würfeln
600 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
3 Würfel
1 geh. EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Pfeffer
½ TL
Salz
1 TL
Kümmel
1 TL
Möhren in kleinen Würfeln
200 g
Weißkohl in feinen Streifen
200 g
Porreestange (200 g), in Ringen
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 31 g

Kalorie 1592 kJ / 380 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 9.3 g

Węglowodany 30 g

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