Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8 116 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 oz
lemon juice
1 oz
fresh mint leaves
1 oz
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Citrus Salad

arugula
10 oz
feta cheese crumbled, to taste
4 oz
pistachios shelled
4 oz
pomegranate arils/seeds
2 oz
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit peeled
1
fresh mint leaves thinly sliced
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 872 mg

Białko 14 g

Kalorie 2360 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season is a Healthy Season 20 Przepisów
Stany Zjednoczone

Spring Into Easter 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 dk

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 dk

Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 dk

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10 dk

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 dk

Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

25 dk

Thai Peanut Crunch Salad

Thai Peanut Crunch Salad

30 dk

Fish Tacos

Fish Tacos

45 dk

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 dk

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 dk

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 dk

Chopped Asian Salad

Chopped Asian Salad

20 dk