Stroganow z pieczarek
TM5 TM6

Stroganow z pieczarek

Składniki

  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 600 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
  • 40 g białego wina, wytrawnego
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
  • 20 g musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 10 g skrobi kukurydzianej
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
866.7 kJ / 207 kcal
Białko
6.5 g
Węglowodany
14.8 g
Tłuszcz
15 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie