Azjatycki ryż z warzywami
TM6 TM5

Azjatycki ryż z warzywami

4.8 (5.1K ocen)

Składniki

  • 110 g zielonej papryki, pokrojonej w słupki (ok. 3 cm x 3 mm)
  • 65 g czerwonej papryki, pokrojonej w słupki (ok. 3 cm x 3 mm)
  • 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
  • 120 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 3 cm x 3 mm)

Ryż

  • 300 g ryżu
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 800 g wody
  • 10 g soli

Stir-fry

  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego
  • 45 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 2,5 cm paski
  • 200 g cebuli, pokrojonej w piórka
  • 200 g kiełków soi, świeżych
  • 50 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżka ziaren sezamu

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1935 kJ / 463 kcal
Białko
10.99 g
Węglowodany
51.82 g
Tłuszcz
23.56 g
Błonnik
9.33 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy