Kofty z wołowiny i fety

Kofty z wołowiny i fety

4.0 155 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 sztuk

Składniki

skórka pomarańczowa z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
10 - 15 liści mięty, świeżych
2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
650 g wołowiny pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
60 g jogurtu typu greckiego
100 g sera feta pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (opcjonalnie)
1 łyżeczka soli
25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 1 cm kawałki

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 9 g

Kalorie 304 kJ / 72 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DIETA LOW CARB 10 Przepisów
Polska

OBIADY Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35 min

Harissa

45 min

Risotto z parmezanem (w stacji Thermomix Friend®)

40 min

Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

25 min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 godz. 20 min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55 min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 godz.

Tajska czerwona pasta curry

30 min

Dymny sos whisky

20 min

Koreański sos BBQ

25 min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 godz. 10 min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 min