Wersje kompatybilne
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 65 g orzechów nerkowca
- 40 g rukoli
- 40 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g truskawek, świeżych, pokrojonych w plastry
- 80 g malin, świeżych
- 100 - 150 g sera koziego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 20 - 30 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 10 g musztardy
- 5 - 10 g miodu
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g białego octu winnego
- 30 g wody mineralnej, niegazowanej
-
30
g oleju rzepakowego
lub 30 g oliwy z oliwek - 2 łyżki pestek granatu (opcjonalnie)
- pieprz, świeżo mielony, do oprószenia
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2396 kJ / 572 kcal
- Białko
- 22.5 g
- Węglowodany
- 26.5 g
- Tłuszcz
- 45.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 6.1 g
- Sód
- 325 mg
Alternatywne przepisy
Sałatka z jeżynowym sosem winegret
20 Min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30min
Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym
45min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1 Std. 30 Min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Sałatka z burakami i gruszką
25 Min