Tajska czerwona pasta curry

Name: Tajska czerwona pasta curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 400 g
Ingredients: 4 limonki; 2 łyżki nasion kolendry; 90 g czerwonych papryczek chili, świeżych; 30 g korzenia imbiru, świeżego; 8 ząbków czosnku; 4 łodygi trawy cytrynowej, świeże; 100 g oleju arachidowego; 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej

4.8 ( 44 oceny )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 400 g

Składniki

4 limonki ekologiczne
2 łyżki nasion kolendry
90 g czerwonych papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
8 ząbków czosnku
4 łodygi trawy cytrynowej, świeże pokrojonej w 1 cm plastry
100 g oleju arachidowego
2 łyżki papryki słodkiej, mielonej

Wartości odżywcze: na 100 g
Kalorie: 303.7 kcal / 1270.5 kJ
Białko: 2.6 g
Tłuszcz: 26.3 g
Węglowodany: 20.6 g
Błonnik: 4.7 g
Tłuszcz nasycony: 4.4 g
Sód: 9.1 mg