Wersje kompatybilne
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g de boletus deshidratados
- 250 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 100 g de guisantes congelados
- 200 g de habas congeladas
- 500 g de solomillo de ternera en una pieza
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 2 cucharadas de mostaza de grano entero
- 50 g de chalotas
- 70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
- 150 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
- 2 pellizcos de sal (opcjonalnie)
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1397.8 kJ / 334.4 kcal
- Białko
- 32.8 g
- Węglowodany
- 13.6 g
- Tłuszcz
- 16.7 g
- Błonnik
- 11.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Entraña de ternera al chimichurri
30min
Solomillos de pollo con setas
1h
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min
Filetes de ternera al vino
25min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1h
Rape a la jardinera
40min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1h
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min