Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 21 g

Kalorie 976 kJ / 232 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaje a Francia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de escarola con queso feta

35 min

Magret de pato con salsa de granada

45 min

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40 min

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30 min

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40 min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30 min

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

50 min

Sopa fría de aguacate con gambas

15 min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35 min

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

30 min

Batata guisada con conservas

30 min

Rollitos de pavo con salsa gorgonzola

50 min