Przejdź do głównej treści Szukaj
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
4.6 53 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Marinated fish fillets
  • boneless white fish fillets skinless (approx. 4 fillets)
    400 - 450 g
  • garlic cloves
    2
  • fennel seeds
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • saffron
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded
    1
  • olive oil
    60 g
Chermoula sauce
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves and stalks only
    1 bunch
  • ground cumin
    ½ tsp
  • paprika
    1 tsp
  • lemon juice
    30 g
  • olive oil
    30 g
  • dried chilli flakes
    1 pinch
Couscous salad
  • couscous
    200 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    700 g
  • ground cumin
    1 pinch
  • salt
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • carrot cut into pieces
    1
  • pitted black olives
    50 g
  • fresh long red chilli (opcjonalnie) trimmed and cut into halves
    1
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 29.7 g
Kalorie 2659 kJ / 633.1 kcal
Tłuszcz 33.4 g
Błonnik 8.9 g
Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Moroccan street food 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1h 5min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(480)

30min

Eggplant cannelloni

Eggplant cannelloni

4.4(70)

1h 35min

Fragrant whole barbecued fish

Fragrant whole barbecued fish

4.4(18)

2h 50min

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

3.8(15)

8h 40min

Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash

4.7(27)

35min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(180)

50min

Samke harra

Samke harra

4.5(15)

35min

Fish with ginger lime sauce

Fish with ginger lime sauce

4.5(83)

35min

Steamed salmon with broccoli pesto

Steamed salmon with broccoli pesto

4.3(96)

25min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

Steamed white fish with tomato and Indian spices

4.6(93)

40min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

4.7(397)

1h 10min