Przejdź do głównej treści Szukaj
Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon
4.9 27 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water for soaking
Pomegranate and parsley topping
  • red wine vinegar
    50 g
  • caster sugar
    2 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • water
    100 g
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • fresh flat-leaf parsley roughly chopped
    5 sprigs
  • pomegranate arils only
    ½
Preserved lemon dressing
  • preserved lemon
    1 piece
  • natural yoghurt
    170 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • water
    2 tbsp
  • ground black pepper to season
  • caraway seeds
    1 tsp
Salmon and potatoes
  • fresh boneless salmon fillet
    800 - 900 g
  • za'atar plus extra to season (see Tips)
    2 - 3 tsp
  • olive oil for drizzling
  • water
    800 g
  • new baby potatoes
    8 - 12
  • slivered almonds toasted
    50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1348.2 mg
Białko 56.8 g
Kalorie 3436.8 kJ / 818.3 kcal
Tłuszcz 51.7 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 9.7 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(33)

20 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

4.7(58)

5 godz. 15 min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

4.7(161)

1 godz.

Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

4.6(99)

12 godz. 40 min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1 godz. 5 min

Asparagus and broad bean salad

Asparagus and broad bean salad

4.5(40)

25 min

Fresh fennel salad

Fresh fennel salad

4.6(95)

10 min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

4.6(54)

1 godz. 10 min

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

4.6(59)

50 min

Spiced coriander prawns

Spiced coriander prawns

4.6(20)

25 min

Buttermilk and jalapeño marinade

Buttermilk and jalapeño marinade

4.5(38)

5 min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7(63)

9 godz. 50 min