Szukaj
Superfood salmon salad

Superfood salmon salad
4.7 157 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • tri-colour quinoa
    100 g
  • water
    1250 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • garlic clove
    1
  • fresh long red chilli (deseeded if preferred)
    ½
  • olive oil
    60 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillet
    600 g
  • red capsicum deseeded and cut into eighths
    1
  • red onion cut into halves
    ½
  • Lebanese cucumber cut into quarters
    1
  • feta cheese
    150 g
  • fresh basil leaves only
    3 sprigs
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • vine-ripened tomatoes cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • avocado flesh only, thinly sliced
    1
  • fresh chives thinly sliced
    2 tbsp
  • kale thinly sliced
    100 g
  • pepitas
    1 tbsp
  • dried cranberries
    2 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 557.9 kcal / 2343.2 kJ
Białko 31.7 g
Tłuszcz 39.3 g
Węglowodany 17.5 g
Błonnik 5.8 g
Tłuszcz nasycony 10.3 g
Sód 534.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wholefood Cooking 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

4.5(155)

40 min

Quinoa salad with mango salsa

Quinoa salad with mango salsa

4.5(60)

1 godz.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.5(458)

30 min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.5(165)

50 min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

Mediterranean seafood with tomato and fennel

4.5(52)

30 min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.5(86)

10 min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4(27)

1 godz. 15 min

Warm satay chicken salad

Warm satay chicken salad

4.5(128)

55 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

4(87)

45 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.5(57)

1 godz. 30 min

Fresh fennel salad

Fresh fennel salad

4.5(88)

10 min

Quick turkey taco bowl

Quick turkey taco bowl

4.5(167)

15 min