Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche

4.4 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

water
500 g
sweet potatoes unpeeled (approx. 150 g each)
2
lime juice, freshly squeezed
150 g
garlic cloves
2
coriander leaf plus extra to garnish
2 Tbsp
red onion 40 g thinly sliced
80 g
habanero chilli seeded
½
½ red chilli, seeded
clam juice (opcjonalnie)
50 g
ice cubes
4
fresh sea bass fillets skinless, cubed (1 cm)
300 g
fresh salmon fillets, skinless cubed (1 cm)
300 g
fine sea salt
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 947 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

South American Party 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Miso Aubergine

2 godz. 50 min

Tuna Poke Nachos

30 min

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55 min

Fresh Prawn Spring Rolls

1 godz.

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

20 godz. 45 min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 min

Veggie 'Burritos'

20 min

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1 godz.

Pisco Sour

10 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min