Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche

4.4 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

water
500 g
sweet potatoes unpeeled (approx. 150 g each)
2
lime juice, freshly squeezed
150 g
garlic cloves
2
coriander leaves plus extra to garnish
2 Tbsp
red onion 40 g thinly sliced
80 g
habanero chilli seeded
½
½ red chilli, seeded
clam juice (opcjonalnie)
50 g
ice cubes
4
fresh sea bass fillets skinless, cubed (1 cm)
300 g
fresh salmon fillets, skinless cubed (1 cm)
300 g
fine sea salt
½ tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 226 kcal / 947 kJ

Białko 20 g

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 13 g

Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

South American Party 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

35 min

Choron Sauce

Choron Sauce

20 min

Tuna Tartare

Tuna Tartare

40 min

Chicken Tacos al Pastor

Chicken Tacos al Pastor

45 min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1 godz. 30 min

Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

1 godz. 15 min

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1 godz.

Salmon Tartare

Salmon Tartare

25 min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25 min

Fish Tacos

Fish Tacos

45 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 min

Cod with Pistachio and Couscous

Cod with Pistachio and Couscous

30 min