Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g water
- 2 sweet potatoes, unpeeled (approx. 150 g each)
- 150 g lime juice, freshly squeezed
- 2 garlic cloves
- 2 Tbsp coriander leaves, plus extra to garnish
- 80 g red onion, 40 g thinly sliced
-
½
habanero chilli, seeded
lub ½ red chilli, seeded - 50 g clam juice (opcjonalnie)
- 4 ice cubes
- 300 g fresh sea bass fillets, skinless, cubed (1 cm)
- 300 g fresh salmon fillets, skinless, cubed (1 cm)
- ½ tsp fine sea salt
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 947 kJ / 226 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Błonnik
- 2 g
Alternatywne przepisy
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 min
Pisco Sour
10 min
Salmon Tartare
10 min
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35min
Salmon tartare
25 min
Gazpacho
1h 15min
Frozen Cranberry Margarita
5 Min
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40 Min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
25 min
Tuna Poke Nachos
30 min
Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)
3 Std. 50 Min
Margarita
10 min