
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 275 g onions quartered
- 350 g fresh pineapple cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 35 g dried guajillo chillies halved, deseeded
- 25 g ancho chillies halved, deseeded
- 50 g achiote paste
- 70 g cider vinegar
- 250 g orange juice
- 4 whole allspice berries
- ½ tsp dried oregano
- 1 tsp fine sea salt
- 1000 g chicken breasts, skinless cut in pieces (5 cm)
- 24 maize tortillas for serving
- 5 sprigs fresh coriander leaves only, finely chopped, for garnishing
-
1
lemon cut in wedges, for serving
lub lime cut in wedges, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 423 kcal / 1777 kJ
- Białko
- 34 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Węglowodany
- 60 g