
Urządzenia i Akcesoria
Chicken Tacos al Pastor
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
8 portions
Składniki
-
onions quartered275 g
-
fresh pineapple cut in pieces350 g
-
garlic cloves2
-
dried guajillo chillies halved, deseeded35 g
-
ancho chillies halved, deseeded25 g
-
achiote paste50 g
-
cider vinegar70 g
-
orange juice250 g
-
whole allspice berries4
-
dried oregano½ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
chicken breasts, skinless cut in pieces (5 cm)1000 g
-
maize tortillas for serving24
-
fresh coriander leaves only, finely chopped, for garnishing5 sprigs
-
lemon cut in wedges, for serving1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
423 kcal /
1777 kJ
Białko
34 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
60 g