
Urządzenia i Akcesoria
Mushroom Carpaccio (TM5)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Składniki
-
Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder30 g
-
chestnut mushroom whole, stem removed250 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
extra virgin olive oil30 g
-
lemon finely grated zest and 30 g juice½
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
fresh parsley leaves5 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
113 kcal /
474 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
4 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Sód
253 mg