Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

4.4 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

Seitan

garlic cloves to taste
2 - 3
vital wheat gluten
100 g
nutritional yeast flakes
20 g
water
800 g
light soy sauce
40 g
black peppercorns to taste
4 - 6
olive oil
30 g
sweet paprika
½ tsp

Edamame

water
750 g
frozen edamame beans shelled
250 g
fine sea salt
½ tsp

Quinoa

quinoa
200 g
water
400 g
fine sea salt
½ tsp
oil
1 tsp

Assembly

avocado sliced
1
red onion finely sliced
½
wakame seaweed salad
120 g
ripe mango diced (2-3 cm)
1
toasted sesame seeds
1 Tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 996.1 mg

Białko 40 g

Kalorie 2538 kJ / 606.6 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 13.5 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 64.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40 min

Vegan Aquafaba Butter

2 godz. 25 min

Basic Quinoa

35 min

Fluffy Free-from Pancakes or Waffles

30 min

Vegan Spanish Omelette

40 min

White Chocolate Mousse with Aquafaba

3 godz. 30 min

Scrambled Tofu

20 min

Colourful Quinoa Salad

40 min

Tofu scramble

25 min

Vegan Bolognese

50 min

Mexican Quinoa Salad

30 min