Urządzenia i Akcesoria
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portion
Składniki
Stuffed Aubergines
-
aubergines3
-
fine sea salt2 pinches
-
olive oil80 g
-
bulgur wheat100 g
-
water250 g
-
spring onions cut in pieces50 g
-
red peppers cut in pieces100 g
Saffron Yoghurt
-
freshly squeezed lemon juice30 g
-
olive oil50 g
-
saffron1 tsp
-
garlic clove1
-
Greek yoghurt180 g
-
pomegranate seeds50 g
-
toasted pine nuts30 g
-
fresh basil leaves20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7 g
Kalorie
1653 kJ /
395 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
10 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Artichoke Tart - Torta di carciofi
1 godz. 20 min
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40 min
Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes
1 godz. 15 min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 min
Stuffed Butternut Squash with Feta
1 godz. 50 min
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2 godz.
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1 godz.
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 godz.
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 godz.
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 godz.