Przejdź do głównej treści Szukaj
Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta
3.8 39 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • butternut squash halved lengthways
    1
  • olive oil
    1 Tbsp
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
    1 sprig
  • water
    400 g
  • quinoa
    200 g
  • garlic clove
    1
  • red onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • celery stalk cut in pieces (approx. 75 g)
    1
  • carrot cut in pieces (approx. 75 g)
    1
  • sweetcorn cob kernels only
    1
  • ground cumin
    ½ tsp
  • currants
    20 g
  • toasted pine nuts
    30 g
  • fresh coriander leaves and stems, chopped
    1 - 2 sprigs
  • Tamari sauce
    2 tsp
  • sunflower seeds for sprinkling
    2 Tbsp
  • feta cheese for crumbling
    70 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g
Kalorie 1964 kJ / 467 kcal
Tłuszcz 23 g
Błonnik 12 g
Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(60)

10 Min

Carrot and Peanut Bake

Carrot and Peanut Bake

3.7(9)

55 Min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

Courgette and Carrot Quinoa Salad

4.0(55)

1 Std. 35 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 Std.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.4(44)

35 Min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.3(23)

30 Min

Watercress and Oat Soup

Watercress and Oat Soup

4.0(6)

35 Min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

Root Vegetable Hotpot with Harissa

4.2(112)

40 Min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

4.3(57)

1 Std. 15 Min

Kale Pesto Pasta Salad

Kale Pesto Pasta Salad

4.5(47)

50 Min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6(119)

1 Std. 15 Min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(25)

30 Min