Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.6 25 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

red quinoa
50 g
water
1000 g
onions halved
50 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
rice (e.g. basmati, long grain)
40 g
ground cumin plus extra for serving
1 tsp
Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
300 g
chicken stock (opcjonalnie)
600 - 700 g
liquid vegetable stock
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
lemon juice only
½
tinned black beans rinsed, drained
100 g
natural yoghurt
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.2 g

Kalorie 115.8 kJ / 27.7 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Carrot and Ginger Soup

5 min

Pea and Mint Soup (TM5)

20 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Chickpea Pancakes

20 min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 godz. 10 min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1 godz. 30 min

Kale Pesto Pasta Salad

50 min

Curried Carrot And Ginger Soup

50 min

Sweet Potato and Courgette Soup

25 min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40 min