
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g red quinoa
- 1000 g water
- 50 g onions halved
- 3 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil plus extra for frying
- 40 g rice (e.g. basmati, long grain)
- 1 tsp ground cumin plus extra for serving
- 300 g Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
-
600 - 700
g chicken stock (opcjonalnie)
lub vegetable stock (opcjonalnie) - 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- ½ lemon juice only
- 100 g tinned black beans rinsed, drained
- 100 g natural yoghurt
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 27.7 kcal / 115.8 kJ
- Białko
- 1.2 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Węglowodany
- 3.7 g
- Błonnik
- 0.5 g