Urządzenia i Akcesoria
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
Salad
-
blanched hazelnuts50 g
-
butternut squash peeled, diced (1-2 cm)500 g
-
onions cut in wedges120 g
-
courgettes sliced in rounds (1 cm)200 g
-
olive oil20 g
-
ground cumin1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinch
-
amaranth grains200 g
-
water600 g
-
fine green beans200 g
Dressing
-
garlic clove1
-
fresh chives cut in pieces (3 cm)10 g
-
fresh parsley leaves20 g
-
olive oil30 g
-
orange juice freshly squeezed50 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
pomegranate seeds100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
578 mg
Białko
9 g
Kalorie
1391 kJ /
333 kcal
Tłuszcz
17 g
Tłuszcz nasycony
22 g
Węglowodany
33 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Supreme Plant Poke Bowl
1 godz. 10 min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 godz. 30 min
Squash and Broccoli Salad
35 min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 godz.
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1 godz.
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 min
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1 godz. 15 min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1 godz. 15 min
Green Goddess Quinoa Salad
40 min