Przejdź do głównej treści Szukaj
Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier
4.5 32 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gratin
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • ground almonds
    30 g
  • breadcrumbs
    30 g
Mushrooms
  • garlic cloves
    2
  • fresh parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • fresh wild mushrooms sliced
    500 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Potato Purée
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (2 cm)
    600 g
  • whole milk
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • unsalted butter
    30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.01 g
Kalorie 1272 kJ / 304 kcal
Tłuszcz 19.37 g
Błonnik 3.84 g
Węglowodany 22.46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meat-free 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Courgette and Potato Parmigiana

3.7(16)

1 godz. 15 min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

3.7(38)

40 min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

4.1(14)

1 godz. 40 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

4.0(23)

1 godz.

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1 godz. 30 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

3.8(17)

50 min

Carrot and Peanut Bake

3.8(10)

55 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 godz.

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(26)

30 min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.4(25)

30 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1(49)

45 min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

4.3(15)

1 godz. 15 min