Przejdź do głównej treści Szukaj
Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier
4.5 32 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gratin
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • ground almonds
    30 g
  • breadcrumbs
    30 g
Mushrooms
  • garlic cloves
    2
  • fresh parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • fresh wild mushrooms sliced
    500 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Potato Purée
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (2 cm)
    600 g
  • whole milk
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • unsalted butter
    30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.01 g
Kalorie 1272 kJ / 304 kcal
Tłuszcz 19.37 g
Błonnik 3.84 g
Węglowodany 22.46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meat-free 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Dill Stuffed Peppers

3.2(5)

5 min

Courgette and Potato Parmigiana

3.9(15)

1 godz. 15 min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

3.8(37)

40 min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1 godz. 30 min

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

4.0(5)

2 godz. 20 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

3.8(17)

50 min

Portuguese Leeks

3.9(20)

45 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 godz.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.4(25)

30 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

4.1(21)

1 godz.

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

4.3(15)

1 godz. 15 min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(26)

30 min