Urządzenia i Akcesoria
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
-
onions halved100 g
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
ground cumin to taste1 ½ - 2 tsp
-
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting1 Tbsp
-
ground coriander to taste1 ½ - 2 tsp
-
dried fennel seeds2 tsp
-
saffron1 pinch
-
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)600 g
-
dried apricots, pitted quartered150 g
-
1 tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
lemons finely grated zest and juice2
-
water80 g
-
toasted pine nuts plus extra for garnishing50 g
-
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)4 sheets
-
icing sugar1 tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
37 g
Kalorie
1997 kJ /
477 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
8 g
Węglowodany
37 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Carrot and Roasted Red Pepper Purée
25 min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1 godz. 10 min
Spaghetti Vongole
40 min
Duck, apricot and pine nut pastilla.
50 min
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Raspberry and Lime Mousse
5 min
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
3 godz. 40 min
Kung Pao Prawns
45 min
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Quick Cheese Soufflés
45 min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min
Torta Caprese
55 min