Przejdź do głównej treści Szukaj
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
4.4 10 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • onions halved
    100 g
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • ground cumin to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
    1 Tbsp
  • ground coriander to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • dried fennel seeds
    2 tsp
  • saffron
    1 pinch
  • duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • dried apricots, pitted quartered
    150 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 tsp chicken stock paste, homemade
  • lemons finely grated zest and juice
    2
  • water
    80 g
  • toasted pine nuts plus extra for garnishing
    50 g
  • filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
    4 sheets
  • icing sugar
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g
Kalorie 1997 kJ / 477 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 8 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Moroccan Flavours 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Taste of Spring 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(216)

35 min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

4.3(12)

1 godz. 30 min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

Braised Duck With Sour Plum Sauce

4.1(11)

2 godz. 35 min

Duck, apricot and pine nut pastilla.

Duck, apricot and pine nut pastilla.

5.0(7)

50 min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

3.9(20)

25 min

Salmon and Courgette en Croute

Salmon and Courgette en Croute

4.5(27)

1 godz.

Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6(199)

1 godz. 20 min

Coconut Pie

Coconut Pie

4.5(22)

1 godz. 35 min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45 min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

4.7(12)

1 godz. 20 min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.4(17)

45 min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(42)

40 min