Przejdź do głównej treści Szukaj
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
4.3 40 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Marinated Fish
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 g
  • red chilli, fresh halved and deseeded
    1
  • dried fennel seeds to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • saffron
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • olive oil
    3 Tbsp
  • white fish fillets, skinless (approx. 180 g each)
    2
Chermoula Sauce
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
    30 g
  • ground cumin to taste
    ½ - 1 tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • olive oil
    30 g
Couscous Salad
  • couscous
    100 g
  • olive oil
    15 g
  • water
    110 g
  • ground cumin
    1 pinch
  • salt
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • fresh red chilli
    1
  • lemon zest finely grated
    1 tsp
  • carrot (approx. 60 g), cut in pieces
    1
  • pitted black olives
    50 g
  • tinned chickpeas drained
    80 g
Steaming Marinated Fish
  • water
    500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 43 g
Kalorie 3187 kJ / 762 kcal
Tłuszcz 45 g
Błonnik 7 g
Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarian Favourites 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Moroccan Flavours 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Seafood Korma

4.6(97)

40 min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

3.9(52)

45 min

Miso Cod with Broccoli Rice

3.6(72)

25 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(484)

1 godz.

Fish with Mixed Pepper Couscous

4.0(5)

40 min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

4.8(23)

40 min

Steamed Salmon Parcels

4.6(38)

55 min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(57)

35 min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

4.3(18)

35 min

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(55)

35 min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

4.2(133)

35 min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

4.3(66)

40 min