Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.5 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min

Chickpea Sundal

6 godz. 45 min

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15 min

Dhokla

30 min

Earl Grey Kulfi

8 godz. 35 min

Kheer with Dark Chocolate Topping

2 godz. 50 min

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Sambhar

1 godz. 5 min

Chana Masala

45 min

Chapatis

1 godz. 30 min

Aloo Beetroot Tikki

1 godz.

Pudla with Spinach and Paneer

1 godz.