Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.5 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Palak Paneer

Palak Paneer

45 Min

Spicy Potatoes

Spicy Potatoes

1 Std.

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50 Min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 Min

Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

1 Std. 20 Min

Tarka Dal

Tarka Dal

9 Std. 5 Min

Sambhar

Sambhar

1 Std. 5 Min

Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)

40 Min

Coriander Chutney

Coriander Chutney

5 Min

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

40 Min

Chana Masala

Chana Masala

45 Min

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

50 Min