Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.5 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Butternut Squash Masala Dosa

Butternut Squash Masala Dosa

11 godz. 30 min

Saag Paneer

Saag Paneer

13 godz.

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 min

Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15 min

Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

1 godz. 20 min

Tarka Dal

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Chapatis

Chapatis

1 godz. 30 min

Sambhar

Sambhar

1 godz. 5 min

Coriander Chutney

Coriander Chutney

5 min

Aloo Beetroot Tikki

Aloo Beetroot Tikki

1 godz.

Chana Masala

Chana Masala

45 min

Dal Makhani

Dal Makhani

9 godz. 30 min