Szukaj
Duck foie gras

Duck foie gras
4.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 24 godz.
15 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • raw foie gras (500-600 g)
    1
  • cognac
    4 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • mixed peppercorns
    1 pinch
  • mixed peppercorns to taste
    1 pinch
  • water plus extra to cool
    800 g
  • ice cubes
    300 - 400 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 347.6 kcal / 1430.4 kJ
Białko 3.2 g
Tłuszcz 35.2 g
Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4(24)

15 min

Quick cheese soufflés

Quick cheese soufflés

4.5(41)

45 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5(117)

20 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3(5)

15 min

Gazpacho

Gazpacho

5(172)

1 godz. 15 min

Gazpacho

Gazpacho

5(24)

1 godz. 15 min

Baguette

Baguette

5(43)

3 godz. 45 min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.5(46)

5 min

Mushroom cappuccino

Mushroom cappuccino

5(16)

25 min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

5(21)

50 min

Salsa Verde

Salsa Verde

4.5(27)

10 min

Chimichurri

Chimichurri

4.5(86)

5 min