Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
instant dashi powder (see variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground pepper
1 pinch
pork mince (opcjonalnie)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
raw prawns, medium size, peeled
6
6 surimi sticks, cut in pieces
frozen green peas (25 g)
30

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 576 kJ / 138 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Steamed Tapioca Kuih

50 min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 godz. 35 min

Taiwanese Traditional Meat Floss

1 godz. 40 min

Stir Fried Whole Fish

20 min

Sugarcane Water Chestnut Drink

50 min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 godz.

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 godz. 25 min

Braised Chicken Feet and Abalone

50 min

Fresh Prawn Paste

1 godz. 20 min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 godz. 20 min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 godz. 25 min