Spiced pork terrine

Spiced pork terrine

4.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 24 godz.

15 slices

Składniki

pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
300 g
pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
500 g
fruit brandy (e.g. apple) (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp warm water
warm water
2 tbsp
raisins
2 tbsp
nuts shelled
40 g
dried apricots, pitted
50 g
dried figs
40 g
prunes, pitted
50 g
ground nutmeg
1 pinch
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
egg
1
salt
1 tsp
ground pepper
1 tsp
dried bay leaf
2
pork caul fat
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 7 g

Kalorie 1176 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Cheesecake (baked)

7 godz. 20 min

Traditional Gugelhupf

2 godz. 55 min

Choux pastry

2 godz.

Paris Brest

6 godz. 40 min

Parmesan Herb Madeleines

1 godz.

Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

2 godz. 15 min

Almond and Matcha Cake

1 godz. 10 min

Aioli

10 min

Mandarin crème brûlée

4 godz. 15 min

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

25 godz. 20 min

Gratin dauphinois

50 min