Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

4.6 61 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
yellow onions halved
3 ½ oz
garlic cloves
2
fresh ginger thinly sliced
½ oz
fresh red chili small, deseeded, cut into pieces
1
olive oil
1 oz
ground turmeric
1 tsp
canned coconut milk
14 oz
water
3 ½ oz
homemade vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
salt to taste
2 - 3 tsp
waxy potatoes peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)
22 oz
carrots sliced (½ in.)
6 oz
cauliflower cut into florets
6 oz
zucchini sliced (½ in.)
6 oz
frozen peas
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only
2 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 462.4 kcal / 1934.6 kJ

Białko 9.7 g

Tłuszcz 21.9 g

Węglowodany 49.5 g

Błonnik 8.7 g

Tłuszcz nasycony 14.9 g

Sód 1527.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The basic cookbook 177 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 176 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2 godz. 20 min

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

50 min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1 godz. 5 min

Tofu Stew

Tofu Stew

30 min

Butternut Squash Coconut Curry

Butternut Squash Coconut Curry

40 min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 min

Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Pumpkin Curry

Pumpkin Curry

45 min

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

40 min

Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

55 min

Saag Paneer

Saag Paneer

13 godz.

Vegetarian Chili

Vegetarian Chili

50 min