Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 11 g

Kalorie 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 22.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sałatka Waldorf

15 min

Sałatka z jarmużu z burakiem

45 min

Pikantny brokuł z kokosową posypką

35 min

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

20 min

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35 min

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55 min

Suflety kalafiorowe

55 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45 min

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1 godz. 40 min

Sałatka sycylijska z krewetkami

40 min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25 min

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

1 godz.