Pomidory z nadzieniem z dorsza

Name: Pomidory z nadzieniem z dorsza
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 350 g filetów z dorsza, bez skóry; 30 g cebuli szalotki; 1 ½ łyżeczką soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 400 g wody; 320 g ziemniaków; 5 liści bazylii, świeżej; 6 pomidorów; 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu

3.6 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 porcji

Składniki

Pomidory z nadzieniem z dorsza

350 g filetów z dorsza, bez skóry świeżych

350 g filetów z dorsza, bez skóry, mrożonych, rozmrożonych i odsączonych
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ½ łyżeczką soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
320 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
5 liści bazylii, świeżej
6 pomidorów dużych, np. bawole serca lub malinowe
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu