Sałatka z kurczakiem i jajkiem
TM6 TM5

Sałatka z kurczakiem i jajkiem

4.6 (63 oceny)

Składniki

  • 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 2 ½ łyżeczki przyprawy kebab-gyros

Sos

  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 100 g majonezu
  • 100 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Sałatka

  • 1600 g wody, w tym 400 g w temp. pokojowej
  • 5 jajek
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g ryżu
  • 120 g zielonego groszku, świeżego
    lub 120 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 120 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 120 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1838.7 kJ / 439.2 kcal
Białko
27.8 g
Węglowodany
33.8 g
Tłuszcz
22.3 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Błonnik
0.4 g
Sód
901.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy