Sałatka z kurczakiem i jajkiem

Sałatka z kurczakiem i jajkiem

4.6 353 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porcji

Składniki

  • 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 2 ½ łyżeczki przyprawy kebab-gyros
Sos
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 100 g majonezu
  • 100 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
Sałatka
  • 1600 g wody w tym 400 g w temp. pokojowej
  • 5 jajek
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g ryżu
  • 120 g zielonego groszku, świeżego
    120 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 200 g różyczek brokułu pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 120 g plastrów ananasa, z puszki odsączonych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 120 g kukurydzy, konserwowej odsączonej

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 439.2 kcal / 1838.7 kJ
Białko 27.8 g
Tłuszcz 22.3 g
Węglowodany 33.8 g
Błonnik 0.4 g
Tłuszcz nasycony 3.7 g
Sód 901.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...