Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce
4.1 42 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork tenderloin cut in slices (1 cm)
    450 g
  • button mushrooms cut in slices
    100 g
  • dry vermouth
    75 g
    75 g Madeira wine
  • milk
    100 g
  • onions cut in halves
    60 g
  • garlic clove (opcjonalnie)
    1
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 Tbsp
    2 Tbsp cream
  • cornflour
    1 heaped Tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g
Kalorie 961 kJ / 230 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 0.8 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cullen Skink

4.3(24)

45 min

Basque Chicken

3.8(93)

1 godz. 10 min

French Onion Soup (TM5)

2.5(8)

1 godz.

Chilli con Carne

4.3(13)

40 min

Lamb Spezzatino

4.3(24)

1 godz. 45 min

Beetroot Salad

4.4(85)

10 min

Tomato and Haddock Rice

3.9(47)

50 min

Tomato and Basil Chicken Stew

3.7(85)

35 min

Tomato basil chicken stew

3.6(25)

35 min

Sautéed Pork with Cider

4.7(59)

55 min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

4.1(26)

45 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1 godz. 20 min