Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce
4.1 42 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork tenderloin cut in slices (1 cm)
    450 g
  • button mushrooms cut in slices
    100 g
  • dry vermouth
    75 g
    75 g Madeira wine
  • milk
    100 g
  • onions cut in halves
    60 g
  • garlic clove (opcjonalnie)
    1
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 Tbsp
    2 Tbsp cream
  • cornflour
    1 heaped Tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g
Kalorie 961 kJ / 230 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 0.8 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Basque Chicken

3.8(93)

1 Std. 10 Min

French Onion Soup (TM5)

2.5(8)

1 Std.

Kedgeree

4.5(100)

45 Min

Lasagne Bolognese

3.7(9)

1 Std. 45 Min

Chilli con Carne

4.3(13)

40 Min

Lamb Spezzatino

4.3(24)

1 Std. 45 Min

Beef Goulash with Bread Dumplings

4.1(56)

1 Std. 30 Min

Tomato basil chicken stew

3.6(25)

35 Min

Peshwari Naans

4.4(49)

2 Std.

Sautéed Pork with Cider

4.7(59)

55 Min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

4.1(26)

45 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1 Std. 20 Min