Salade de sarrasin, concombre et feta
TM5 TM6

Salade de sarrasin, concombre et feta

4.6 (91 ocen)

Składniki

La vinaigrette

  • 80 g d'oignon doux, coupé en deux
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 30 g de jus de citron
  • 30 g d'huile d'olive
  • 20 g d'huile d'avocat
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

La salade

  • 150 g de graines de kasha (graines de sarrasin)
  • 150 g de quinoa
  • 300 - 400 g de concombre, coupé en tronçons
  • 1000 g d'eau
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de feta, détaillée en dés
  • 2 avocats, bien mûrs, émincés en lamelles

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2179 kJ / 521 kcal
Białko
46.7 g
Węglowodany
21.7 g
Tłuszcz
24.7 g
Błonnik
5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy