Salade de sarrasin, concombre et feta

Salade de sarrasin, concombre et feta

4.6 98 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

La vinaigrette

80 g d'oignon doux coupé en deux
10 feuilles de menthe fraîche
30 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive
20 g d'huile d'avocat
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La salade

150 g de graines de kasha (graines de sarrasin)
150 g de quinoa
300 - 400 g de concombre coupé en tronçons
1000 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de feta détaillée en dés
2 avocats bien mûrs, émincés en lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46.7 g

Kalorie 2179 kJ / 521 kcal

Tłuszcz 24.7 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 21.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Végétarien 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1 godz. 15 min

Tortilla de patates douces aux épinards

35 min

Fettucine vegan au chou-fleur

1 godz.

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1 godz.

Pastilla veggie

1 godz. 15 min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40 min

Salade d'aubergine au yaourt

2 godz. 10 min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 min

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35 min

Salade d'épeautre au poulet

1 godz. 15 min

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

15 min