Salade de petit épeautre aux légumes

Salade de petit épeautre aux légumes

4.4 39 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions

Składniki

  • de feuilles de menthe fraîche
    1 c. à soupe bombée
  • de persil plat frais
    1 c. à soupe
  • de ciboulette fraîche ciselé
    1 bouquet
  • d'eau
    1000 g
  • de sel et un peu pour la finition
    ½ c. à café
  • de graines d'épeautre préalablement rincées
    200 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'échalote coupée en deux
    30 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de cannelle en poudre
    ½ c. à café
  • de curcuma en poudre
    ½ c. à café
  • de piment d'Espelette
    2 pincées
  • le jus d'un citron jaune
  • de poivron rouge taillé en brunoise
    100 g
  • de tomates détaillées en dés
    200 g
  • de thon à l'huile en boîte et émietté
    150 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 327 kcal / 1369 kJ
Białko 18.5 g
Tłuszcz 9.5 g
Węglowodany 42 g
Błonnik 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...