Wersje kompatybilne
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 1 garlic clove
- 12 fresh mint leaves
- 200 g natural yoghurt
- ¼ tsp ground cumin, plus extra for sprinkling
- ¼ tsp ground smoked paprika, plus extra for sprinkling
- 2 pinches salt, plus extra for sprinkling
- 2 pinches ground black pepper, plus extra for sprinkling
- 500 g water
- 400 g pumpkin, peeled and cut into cubes (2 cm)
- 1 tbsp oil
- 8 lamb cutlets, trimmed (see Tip)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 1 tbsp baby pickled capers
- 12 cherry tomatoes, cut into halves
- 1 avocado, flesh only, cut into pieces
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1697 kJ / 404 kcal
- Białko
- 20.6 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 29.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.8 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 303.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Orange sesame chicken with broccoli and noodles
45min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30min
Chicken cacciatore
50min
Chicken and almond stir-fry
30min
Chicken and warm potato salad
55min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50min
Lamb with pumpkin and lentils
50min
Pulled pork with apple and fennel salad
2 Std. 45 Min
Layered lamb curry
1h
Pork san choy bau
25min
Chicken and cashews
55min
Beef ragu
1h 25 min