Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce
2.8 44 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Marinade
  • Stone's Green Ginger Wine
    80 g
  • pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)
    500 - 600 g
  • hoi sin sauce
    2 tbsp
  • olive oil
    1 tsp
Black bean sauce
  • long red chilli deseeded if preferred (optional)
    ½ - 1
  • garlic cloves
    2
  • canned unsalted black beans
    400 g
  • soy sauce or tamari
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • Chinese cooking wine or dry sherry
    1 tbsp
  • water
    80 g
  • palm sugar (1 cm cube), grated
    1 tsp
Rice and vegetables
  • white rice
    300 g
  • water
    900 g
  • broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds
    1 bunch
  • canned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
    230 g
  • spring onion/shallot trimmed and thinly sliced, for garnishing
    1
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    1 - 2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 838.9 mg
Białko 33.8 g
Kalorie 1726.3 kJ / 411 kcal
Tłuszcz 3.7 g
Błonnik 9.7 g
Tłuszcz nasycony 0.8 g
Węglowodany 55.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quick and easy meals 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(168)

35 min

Chicken and cashews

Chicken and cashews

3.2(542)

55 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5(1.3K)

35 min

Sausage sizzle with beer braised onions

Sausage sizzle with beer braised onions

2.9(45)

1 godz. 15 min

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

4.3(14)

2 godz. 15 min

Chicken and prawn noodles

Chicken and prawn noodles

3.5(45)

30 min

Irish stew

Irish stew

4.4(169)

1 godz. 30 min

One pot pasta with chorizo

One pot pasta with chorizo

2.6(167)

35 min

Chicken and mushroom lasagne

Chicken and mushroom lasagne

4.1(101)

1 godz. 55 min

Pork fillet with mustard

Pork fillet with mustard

4.1(33)

35 min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

4.1(44)

30 min

Chicken pesto pasta

Chicken pesto pasta

4.1(395)

30 min